היין נעשה בצורה המסורתית בסחיטה מהירה של הענבים, הושרה למשך שעתיים עם הקליפות עד לקבלת הצבע הרצוי ומשם תסס בחביות עץ ישנות למשך 40 יום, עבר תהליכי הצללה,עוצב בקור ובוקבק ליין גוון ורוד בהיר וצלול. בפתיחה התפרצות של תות שדה, עשבוניות קלה, עלי ורדים ואשכולית אדומה חמיצות גבוהה אך משתלבת עם גוף בינוני עד מלא ועץ. מתיקות נעימה וסיומת מתמשכת
זן ענבים : ברברה
נפח : 750 מ"ל
סוג היין : יין יבש
כשרות : כשר
יינות יקב אדיר משווקים לחנויות היין המובחרות, ניתן לרכוש ישירות ממרכז המבקרים
